C Estació, 5 - 17475, Sant Miquel de Fluvià. Tel 972 56 80 02 - Fax.

Web desenvolupada per Volcànic Internet.

NATURAL DEL COR DE LA GARROTXA. NATURAL DEL COR DE LA GARROTXA. NATURAL DEL COR DE LA GARROTXA. Fa més de cent anys. En Joan Masoliver Pujol i la Concepció Coromina Vila van crear una petita empresa familiar, en la que produïen de manera artesana, entre altres productes, el llard de sagí de porc. Llard de porc en bloc de 13 Kg. Llard de porc amb sucre en bloc de 13 Kg.

Seguint la fórmula que ja utilitzaven els nostres rebesavis a principis del segle passat, seleccionem dels porcs més grossos les carns més magres, que li donen aquesta tonalitat més fosca i un gust únic i especial. Les millors carns de porc, acuradament salpebrades, i la flora natural, li donen un gust suau i agradable. Seleccionem les carns més nobles del porc i hi afegim un toc més de pebre per potenciar-ne el sabor, embotit en calibre mitjà i u.

Que es dedica essencialment, a la elaboració. Utilitzant procediments tradicionals, obtenint així els millors resultats finals amb aquest procés. I conservant la màxima qualitat.